La carta

Arroz blanco

Judías verdes saladas

Sopa de Miso

Sopa de Miso con Wakame

Ensalada de lechuga y Wakame con salsa de Mango

Empanadillas rellenas de vegetales con salsa de sésamo

Empanadillas rellenas de pollo con salsa de Sésamo

Tempura de 3 bolas de harina de trigo rellenas de pulpo, bonito, huevo y soja, cubiertas con bonito seco y salsas Takoyaki y mayonesa

Pollo frito con salsa tonkatsu

Solomillo de lomo rebozado con salsa Tonkatsu

Cinco langostinos fritos con salsa Tonkatsu

Pollo frito con salsa japonesa

Setas japonesas salteadas con mantequilla, salsa y sake

Arroz frito con verduras variadas, langostino y calamar

Arroz frito con verduras variadas y solomillo

Fideos con verduras y langostino

Fideos gruesos con verduras, langostino,calamar, kimuchi picante y cebollino

Fideos gruesos con magret a la plancha y verduras variadas

Fideos gruesos con solomillo a la plancha, verduras variadas, kimuchi picante y cebollino.

Pollo salteado con shitake y salsa teriyaki

Salmón salteado, shitake y salsa teriyaki

Solomillo de ternera salteado con shitake, espárragos trigueros y salsa teriyaki

Tempura de verduras variadas con salsa tenzu

Tempura de verduras variadas con langostino y calamar

Tempura de langostinos con salsa tenzu -5 piezas-

Alga hijiki, zanahoria, tofu, sésamo, caldo japonés, salsa de soja

Ensalada de wakame, sushi ebi y pepino con salsa de mango y ponzu

Ensalada de algas con salsa miso

Salmón "soasado" con ajo y lima

Atún "soasado" con ajo y lima

Tataki de atún, aguacate y cebolla confitada con aceite de oliva

Pescado blanco y langostino con zumo de lima y cilantro

Tartar de salmón, penino con kizami, wasabi, salsa de sésamo.

Tártar de atún con salsa de sésamo

Foie soasado con salsa unagi

Nigiris variados -5 unidades-

Bol de arroz de sushi cubierto con sashimi de salmón

Bol de arroz de sushi cubierto con sashimi de atún

Bol de arroz de sushi cubierto con sashimi de anguila

Bol de arroz de sushi cubierto con sashimi variado

Variado de sushi -7u Nigiri + 8u de Maki

Variado de sashimi -12 u-

6u de Sashimi + 4u de Nigiri + 4u de Maki

6u de Sashimi + 4u nigiri + 8u de maki

opción atún, shake, ikura, tobiko

Gunkan de salmón relleno con ikura y yema de codorniz

Salmón / Salmón "soasado"

Atún / Atún tostado

Salmón soasado

Atún tostado

Tortilla japonesa

Langostino

Pescado blanco

Anguila

Vieira

Langostino y cebollino con salsa picante

Atún con salsa picante

Pollo frito, lechuga y aguacate con salsa japonesa

Rollo relleno de kampio, aguacate y espárragos trigueros, recubierto de goma wakame

Salmón y aguacate

Atún y aguacate

Sushi prensado relleno de tartar de atún, cubierto de tobiko y cebollino, salsa de miso.

Rollo relleno de salmón rebozado, recubierto de queso crema, tártar de salmón y salsa de unagi

Rollo relleno de salmón rebozado, queso crema, cebollino y aguacate -6 unidades-

Rollo de atún picante con espárragos trigueros rebozado con tempura con salsa ponzu -6 unidades-

Foie relleno de foie "sosasado" con aguacate, salsa unagi -6 unidades-

Rello relleno de tempura de langostino y aguacate, recubierto de tobiko

Rollo relleno con mozzarella de búfala, aguacate, espárragos trigueros, cubierto con tártar de salmón y salsa balsámica.

Rollo de atún picante, cangrejo natural y aguacate, recubierto con cebolla caramelizada y cebollino

Rollo relleno de salmón furai y kampio, recubierto de aguacate con aceite de oliva

Rollo relleno de ebi furai, aguacate, queso crema, cubierto de pez mantequilla "soasado", tobiko, cebolla confitada y cebollino.

Rollo rebozado de tártar de salmón con aguacate

Rollo relleno con shake furai, cubierto de anguila, aguacate, sésamo y salsa de anguila

Rollo relleno de tempura de langostino y kampio, cubierto de tataki de atún, aguacate y sésamo.

Rollo relleno cn mozzarella de búfala, aguacate y espárragos trigueros, rcubierto de salmón con goma wakame.

Rollo relleno de tempura de langostino, queso crema, tobiko y tomate seco, cubierto de salmón "soasado" y cebolla confitada

Rollo relleno de anguila con torilla japonesa, foie "soasado" recubierto con salsa inagi, soy crepe

Rollo reelleno de cangrejo natural y aguacate con salsa de unagi, recubierto de tempura vegetal

Rollo relleno con mozzarella de búfala, aguacate y espárragos trigueros, cubierto de salmón, aguacate, salsa de mango.

Rollo relleno de tartar de atún, aguacate y cubierto con atún y salsa de sésamo.

Rollo relleno de cangrejo natural, mayonesa, tobiko y aguacate, cubierto de cuatro pescados diferentes.

Rollo relleno de cangrejo natural rebozado, kampio, tobiko, mayonesa, aguacate y pepino, cubierto de sésamo con salsa especial picante

Salmón

Atún

Pepino

Aguacate

Cangrejo natural, aguacate y pepino

Salmón y aguacate

Atún y aguacate

Salmón, lechuga y cebolla confitada

Atún picante y pepino

Langostino cocido, tobiko, aguacate y salsa de menta

Anguila, tortilla japonesa y sèsamo

Langostino frito con lechuga y queso

bizcocho con chocolate fundido en su interior

Chocolate o vainilla

Piña o naranja

3 bombones de dulce de leche con cacao

6 Brigadeiros de coco, sésamo y cacao

Tempura de helado de vainilla o chocolate

Bola grande de pasta de arroz con mousse de té verde en su interior

Bola grande de pasta de arroz con mousse de fresa en su interior

Bola grande de pasta de arroz con mousse de chocolate en su interior

Bola grande de pasta de arroz con judía roja en su interior

2 bolas de pasta de arroz con helado de vainilla en su interior

Té verde o sake

Judía roja o té verde

Judía roja, té verde o chocolate